Tamaulipas
Las verificaciones realizadas tras una denuncia ciudadana concluyeron que los establecimientos cumplen con las condiciones básicas de higiene y continuarán bajo vigilancia sanitaria permanente.
La Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COEPRIS) descartó la existencia de riesgos sanitarios en los puestos de comida ubicados en las inmediaciones de la clínica del ISSSTE en Nuevo Laredo, luego de realizar inspecciones derivadas de una denuncia ciudadana.
Durante las verificaciones, el personal revisó las condiciones de higiene, el manejo adecuado de los alimentos y el cumplimiento de las normas sanitarias vigentes. La dependencia informó que no se encontraron irregularidades graves que representaran un peligro para la salud de los consumidores, por lo que únicamente se emitieron recomendaciones preventivas a algunos comerciantes.
La COEPRIS destacó que mantiene operativos permanentes de supervisión en restaurantes, puestos ambulantes y establecimientos de alimentos, con especial atención a productos del mar, agua, hielo y alimentos perecederos debido a las altas temperaturas registradas en la región.
Las autoridades sanitarias reiteraron que las inspecciones continuarán de manera constante para fortalecer la cultura de prevención, garantizar la inocuidad de los alimentos y proteger la salud de la población en Nuevo Laredo.